工信部消费品工业司日前发布《脱盐乳清产品供给能力提升任务入围揭榜单位公示》，三元、伊利、妙可蓝多、飞鹤、蒙牛、宜品、红星美羚等企业位列榜单。

据入围揭榜单位名单公示稿显示，此次脱盐乳清产品供给能力提升任务共分为五大技术路线，涉及10家申请单位和多家参与单位。除了上述位列申请单位的乳企外，还有澳优、贝因美、美赞臣、燎原、和氏、金牛乳业等乳企参与其中。

而五个技术路线分别为生鲜牛乳生产干酪及脱盐乳清产品、牛甜乳清生产脱盐乳清产品、生鲜牛乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品、生鲜羊乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品、生鲜羊乳生产干酪及脱盐乳清产品。其中两条技术路线以牛奶为原料，两条以羊奶为原料，一条以甜乳清为原料。